法国波尔多帕岱庄园贵腐甜酒

法国波尔多帕岱庄园贵腐甜酒

  • 外文名:Ch Du Pradey-Saint-Croix-du-Mont sweet wine 品种:赛美容、长相思
  • 规格/容量:750ml 酒精度:13%vol
  • 产区:法国 波尔多 圣克鲁瓦蒙 级别:法定地区葡萄酒-AOC

逸香点评

圣克鲁瓦蒙(又译为圣克瓦杜蒙)在法国向来被称为小苏玳,生产的甜白葡萄酒品质可以与苏玳甜酒相媲美,而价格只有苏玳地区的一半。此甜酒全部采自产量极少的贵腐葡萄。口感甜美而圆润,有极其浓烈的蜂蜜,黄油及贵腐霉香气,和甜品搭配相当的完美。此酒独特的香甜气息定能虏获女士的芳心,绝对是一款极为超值的甜酒!强力推荐!

酒庄品牌

帕岱庄园

帕岱庄园位于圣克鲁瓦蒙产区,在加龙河右岸的山坡上,面朝索泰尔纳,另一边也是河流。出产果香浓郁,口味丰富的上好超甜葡萄酒。这里秋季温和,夜雾湿气重,这样的小气候很适合灰孢霉菌的生长(即“贵腐”)。这个霉菌能蚀穿葡萄果皮,使果肉干缩。果肉随即转变成金黄色果酱,糖份和香气都十分浓郁。

 

帕岱庄园所在的村庄曾经有位孝顺的孩子,他的母亲很喜欢喝葡萄酒,特别是苏玳地区的甜酒,但甜酒的价格非常高昂,普通家庭没有那个购买能力,后来母亲生病了,病的非常厉害,很想喝些贵腐甜酒,但这位孩子没有钱为母亲尽孝,看着病中的母亲,孩子很自责,想自己连这个能力都没有,于是就偷偷的溜到一位财主家里,他曾经为这个财主干过活,知道这位财主也有喝甜酒的嗜好。但不幸的是,他被发现了,被活活的打死了。这件残暴的事激怒了上帝,上帝惩罚了这位财主,并且赐予这一地区酿造甜酒的各种条件,从此,这个地区也就开始了酿造甜酒的历史!

产区介绍

圣克瓦杜蒙(S a i n t e -Croix-du-Mont)

 

圣克瓦杜蒙产区位于加隆河右岸的山坡上,和苏玳隔河而望,因此常被称为小苏玳,这里的甜酒风格细致优雅,可人的酸度让酒显得不会太腻。价格也比苏玳地区的酒便宜许多。